Il San Carlo è una moderna Villa sita a Cortemilia nel cuore delle Langhe. Aperta nel 1981 e più volte ammodernata, è oggi un punto di riferimento ideale per chi è alla ricerca di un luogo romantico, rilassante e dall’atmosfera familiare per una vacanza o un breve soggiorno tra i vigneti ed i noccioleti del Piemonte enogastronomico. Villa San Carlo dispone di un ristorante con pochi tavoli dall’ambiente intimo con camino e servizio elegante dove viene proposta la cucina tradizionale piemontese e langarola. Nel 1995 il ristorante ha avuto la nomination per il “Miglior ristorante d’Albergo in Italia”. La carta dei vini, più volte riconosciuta tra le migliori a livello nazionale, propone il meglio del panorama regionale, italiano e mondiale. Nel parco dell’hotel i clienti possono godere di una piscina scoperta e di tavoli per il servizio serale estivo sotto le stelle.