Das Hotel Sant' Angelo befindet sich im Herzen der Sassi Caveoso, ca. 30m von der Piazza San Pietro Caveoso entfernt, dessen günstiger Standort geeignet für die turistischen und kulturellen Touren quer durch die Stadt Matera's ist. Das Hotelgebäude besteht aus einer Reihe von Häuser - Grotten, mit Ausblick auf den Platz, die sich an die typische Form der Nachbarschaft angepasst hat. Verteilt auf den verschiedenen Ebenen, bestitzen unsere Häuser die Orginalstruktur der antiken Häuser – Grotten der Sassi, wobei der Hinterteil aus Tuff besteht und der Voderteil aus der Wand ausgehoben ist.